新長岡市、中之島地区はレンコンで有名な地域です。 「大口レンコン」と呼ばれるそのレンコンは、切り口が大きい訳ではなく、 中之島の中でも特に大口というところで盛んに作られているからなのです。 その地域では、今、大きな蓮の葉っぱが背丈位ものびて、…
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