親父の握る生寿司

新潟食の陣に行ってきました。

変ったところでは、すしの屋台が！

保健所の許可はどうやったのだろうとブースを覗くと、

中まですべて天井張りの密室となっていました。

そこまですれば、許可が出るんですね。

屋台のお寿司、食べてみたかったですが、並んでいたのであっさりと

あきらめました(笑）。

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こちらはバーテンダーさんたち。

自分はダウンに毛糸の帽子と着込んでいったのに、

みなさんはシャツ一枚で一日立ちっぱなしなんですね。